Bonsai Cicegi nin evinden

  Bu arkadasimin ikinci tarifi.Arkadasim bu tarifi http://www.portakalagaci.com/oburcuk/2003/08/teyzemin_eritme_1.html almis ve yapmis.Portakal agaci na da paylasimi icin cok tesekkür ederim. Cok güzel olmustu. Ben tadini kandil simidine benzettim.

MALZEMELER:

• 250 gr margarin
• 1 Fincan sıvıyağ
• 1 Yumurta
• 4 Yemek kaşığı yoğurt
• 2,5 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

YAPILISI:

    Un ve margarin haric diger malzemeler bir kabin icerisine konulup karistirilir. Ocak ta eritilmis margarin eklenir . Yavas yavas un eklenir. Güzelce yogrulur.Ele yapismayan yumusak bir hamur olacak. Daha sonra  hamur a halka sekli verilerek tepsiye konur . Üzerlerine susam konulur. 200° C isitilmis firinda 5 - 10 dk, pembelesene kadar da 175°C de pisirilir.

AFIYET OLSUN...