11/8/2007
SATRANC PASTA
Gecen hafta icinde arkadaslarim caya gelmisti . Bende cayin yaninda yeriz diye birseyler yaptim.
Menüde ; Satranc pasta , pepecura, katmer pogaca, ispanakli tart , makarna manti, havuclu lahana salatasi vardi. Hepsinin tarifini tek tek sirayla yayinlicagim. Tariflere ilk olarak satranc pasta ile baslamak istedim. Bu pastanin görünüsüde lezzetide cok güzel oluyor. Bu pastanin tarifini http://www.portakalagaci.com/oburcuk/2005/01/satran_pasta.html sitesinden almistim. Kendisine bu güzel tarifi icin cok tesekkür ediyorum.
Bu fotografida icinin seklini tam net görebilin diye cektim...
Simdide tarifimize gelelim ;
MALZEMELER:
-
1 sade ve 1 hazir kakaolu pandispanya ( ben hazir tercih ettim isterseniz siz kendinizde yapabilirsiniz)
Krema icin ;
-
1 litre süt
-
1 yumurta
-
3 yemek kasigi un
-
1 paket vanilya
-
1 su bardagi tozseker
-
2 yemek kasigi margarin
Üzeri icin ;
-
Cikolata parcaciklari
YAPILISI:
Bir tencere icerisine süt, cirpilmis yumurta, un ,seker,vanilya alinir ve karistirilarak orta ateste pisirilir. Kaynayip göz göz olunca icerisine margarin eklenir ve karistilir. Sonra alti kapanir. Iyice sogumasi beklenir.
Krema soguduktan sonra ikiye bölünmüs olan pandispanyalarin ( 2 sade pandispanya , 2 kakaolu pandispanya parcasi olacak ) her parcasi 3 farkli daire olacak sekilde kesilir( ben tatli tabagi ve kase yi pandispanya üzerine koydum ve cevresini bicak yardimi ile kestim) .
Sonra her parca kesildikten sonra sade kek icine kakaolu ,kakaolu icine sade kek yerlestirilir.Kakaolu icinede sade kek yerlestirilir. Yani daireler bir sade bir kakaolu olacak. Kakaolu kekin icide ayni sekilde yapilir.Alttaki fotografta daha iyi görebilirsiniz
.
Disi sade olan ilk parca tabagin icine alinir üzerine krema sürülür ve üzerine disi kakaolu olan parca yerlestirilir. Bu sekilde diger katlarda yapilir.( katlar sade , kakao, sade , kakao seklinde olucak) Tüm katlar yapildiktan sonra pastanin her yeri krema ile kaplanir. Üzeride cikolata parcaciklari ile süslenir . Buzdolabinda bekletildikten sonra servis edilir.
AFIYET OLSUN...
Konu: slm
çok güzel bir blogunuz var muhteşem pastalarınızda beni arkadaş listenize eklerseniz sevinirm şu anda benim blogumda bi sorun olduğundan ben ekleyemiyorumda
Bağlantı »
Konu: selam
harika bir pasta olmuş.Ellerinize sağlık.
Bağlantı »
Konu: zormu acaba
pasta çok güzel ama bir okadarda gözümü korkuttu sanki biraz uğraşmak gerekiyo gibi duruyo ama ikna ettin beni görüntüsü mutlaka denicem
Bağlantı »
Konu: Selam
Valla ne yalan söyleyim senin pastan portakalagacindakinden nefis görünüyor canim ellerine saglik cok hamaratsin masallah. Öpüyorum seni selamlar...
Bağlantı »
Konu: ***
selam canım arkadaşım.inşallah iyisindir.hafta sonu pastana bakıp bakıp iç geçirdik ayşeyle nasıl yaparız diye.o akşam ayşenin sözlüsünün ailesi gelecekti.neyse yapamadık tabii.ben taşınma teleşında koşturuyorum.o yüzden uğrayamadım.bu arada ayşe ile de artık aynı iş yerinde çalışıyoruz...
görüşmek üzere...
Bağlantı »
Konu: PATATES PİZZASI
patates pizzasını yayınladım haberin olsun.
Bağlantı »
Konu: pasta
ne güzel bir pasta olmuş ellerinize sağlık becerikli arkadaşım
Bağlantı »
Konu: :))
CANIM ELLERINE SAGLIK COK SIK BIR PASTA OLMUS
BENDE DE VAR BU KEKIN KALIBI DUR BENDE YAPIIM:))
SIZE AFIYET OLSUN
SEVGILER
Bağlantı »
Konu: selam
Arkadaşım öncelikle iyi dileğin için teşekkürler çokkk güzel bir tatil yaptım.Satranç pastan müthiş olmuş bende hep denemek istemişimdir.Tarifinden faydalanacağım ellerine sağlıkkk...
Bağlantı »
Konu: slm canim
yine harikasin, cok güzel olmus arkadasim, ellerine saglik
Bağlantı »
Konu: iyi geceler
ÇOk değişik ama muhtesem güzellikte bir pasta olmuş . Bu şekilde hiç rastlamamıştım çok beğendim. İlk bakışta nasıl yapmış bunu diye düşündüm ama okuyunca o kadar güzel ve anlaşılır yazmışsın kı çabuk anladım. Güzel ve değişk bir teknık . kesınlıkle denemelıyım. Tarif için tesekurler canım ellerıne sağlık...
İyi bir hafta geçirmen dileği ile...
Bağlantı »
Konu: Merhaba
ellerine sağlık canım pastan nefis duruyor. Göze çok hitap eden bir pasta, ellerine sağlık. sevgiler Nesrin
Bağlantı »
Konu: slm
Canım ellerine sağlık pasta harika.Bendede damalı pasta diye tarifi var bende birgün yaparım ve sizlerle paylaşırım...
Bağlantı »
Konu: günaydin canim
ellerine saglik pastan harika bu tarif bende de var ama hic denemedim sonra bir deneyim bakalim görüsmek üzere bye
Bağlantı »
Konu: merhaba
çok güzel aynı zamandada çok lezzetli bir pasta arada bende yaparım seninkide çok güzel olmuş ellerine sağlık sevgiler
Bağlantı »
Konu: slm:))
pasta harika.çok ilginç ve güzel bir fikir.görüntü süper.kesinlikle tadıda öyledir.ellerinize sağlık.
Bağlantı »
Konu: mmmm
be ne güzellik ya.eline koluna sağlık.görüntü enfes olmuş.eminim lezzeti de öyledir.
keyifli pazarlar...
Bağlantı »
Konu: Merhaba
cok harika bir pasta olmus,ellerine saglik.
Bağlantı »
Konu: MUHTESEM..
gercekten pastan muhtesem olmus ellerıne saglık.. bende yakında buna benzer bırsey yapacaktım ama gercekten bu daha guzel.. ellerıne kollarına saglık.. bende yapmak ıstıyorum ama becerebılır mıyım acaba.. deneyecem..:) gorusmek uzere
Bağlantı »
Konu: slm canımm
kek harika olmuşş ellerine sağlık.bende bunu tepsiye dökerken torbayla bir kakaolu bir sade sıkıp hazırlıyordum.senin yapımın daha pratik.paylaşımın için teşekkürler..sevgiler
Bağlantı »
Konu: slm:)
pasta muhteşem görünüyor canım ellerine sağlık sevgiler görüşmek üzere
Bağlantı »
Konu: slm
bende bu pastadan sık sık yaparım ama bloguma henüz eklemedim bende bu pastanın kalıbı var ablam almanyadan getirmişti..sende bulabilirsin daha basit ve pratik oluyor..
Bağlantı »
Konu: slm :))
Ellerine sağlık arkadaşım.Döktürmüşsün canımçekti bak şidi :))
Bağlantı »