22/5/2007
PiZZA ve HAMUR KIZARTMASI
Bugünkü balkon sefamizdan görüntü. Havalar artik burdada güzel gitmeye basladi. Balkonda,acik havada cay icmeninde zevki bir baska.Ben pizzayi iki kücük tepsi yaptim.Birini tonbalikli ,misirli digerini sucuklu,salamli yaptim.Hamurun birazinida kizarttim. Cok güzel oldu.
MALZEMELER:
Hamur icin:
-
5OO gr un
-
Yarim cay bardagi cicek yagi
-
20 gr yas maya veya 1 paket kuru maya
-
1 corba kasigi toz seker
-
1 tatli kasigi tuz
-
su
Sos icin:
- 1 Tane domates
- 1 Corba kasigi salca
- Pizza baharati ,biraz tuz
- Biraz zeytinyagi
Üzeri icin:
Tonbaligi, sucuk , salam, misir,biber,peynir,kasar peynir,arzu edilen hersey olabilir
YAPILISI:
Hamur icin gerekli malzemeler hamur yogurma kabina konulup yeteri kadar su dökülüp güzelce yogrulur.Yogrulduktan sonra mayalanmasi icin en az yarim saat bekletilir.
Bu arada sos icin gerekli malzemeler bir kabin icinde karistirilir.
Mayalanan hamur istenilen sekilde merdane yardimiyla acilip yagli kagit konmus tepsi icerisine konulur. Üzerine hazirlanan sos sürülür. Daha sonra üzerine istenilen malzemeler konulur. Sadece rendelenmis kasar peyniri konmaz. Pizza 200°C isitilmis firina konulur. Biraz pisince firindan alinir üzerine kasar peyniri konulup, firina tekrar konularak pisirilir.
Ben hamurun birazindan kücük parcalar koparip tabak büyüklügünde actim ve icine peynir koyup ,az yagda kizarttim.
Konu: günaydınn
harika bi görüntü nefis gözüküyor ilk fırsatta deniyecemmmm ELİNİZE SAĞLIK
Bağlantı »
Konu: canım
meraba canım uzun süredir görüşemedik.Blogunu unuttum kusuruma bakma ülküden aldım .yaptıkların çok güzel tebrik ederim
Bağlantı »
Konu: merhaba
öncelikle blog dünyasına hoşgeldin diyeyim.aramıza yeni katılmışsın sanırım.
ikinci olarak da bana gelip bıraktığın yorum için teşekkür ederim.pizza hamurunu kızartma fikri bayağı değişik bir fikir, güzel de görünüyo zaten.ellerine sağlık.her zaman beklerim bloguma.sevgiler.
Bağlantı »
Konu: SELAM
Merhaba sevgili arkadaşım öncelikle ziyaretin için teşekkürler.Sofranız harika görünüyor öyle özledimki şöyle sabah balkonda kahvaltı keyfi yapmayı.Ama fırsat olmuorki işten dolayı neyse siz bizim yerimizede yapın.Bu arada ellerine sağlık çok güzel olmuşlar.Sevgilerimle.
Bağlantı »
Konu: merhaba....
Aramiza hosgeldin adasim,hangi sehirdesin merak ettim..güzel mamalar hazirlamissin,ellerine saglik.pizzami aldim gidiyorum,arkadas listemdesin bundan
böyle görüsürüz.Sevgiyle kal..
Bağlantı »
Konu: ~~((-_-))~~
Merhaba canım,
Eline sağlık, pizzalar ve diğer herşey çok güzel.
Arkadaş listeme aldım seni.
Sevgiler.
Bağlantı »
Konu: mmm
pizzalar süper görünüyorlar bayılırım pizzaya ellerine sağlık
Bağlantı »
Konu: Merhaba Bonsaicicegi
yorumlarin icin cok tesekkürler, siten ve tariflerin cok güzel zaten sitenin ismide dikkatcekici cünkü bonsaiciceklerini cok severim, siteleri ayni zamanda acmisiz güzel bir tesadüf, cogu arkadasinda belirttigi gibi tarifler bahane gönül hos sohbet ister bende katiliyorum buna, seni cok sevdim bende seni ekledim arkadaslarima.
Bağlantı »
Konu: harika
bu görüntüye kim hayır derki, nasıl canım istedi sabah sabah.
Bağlantı »
Konu: günaydın
canım tamda karnım aç sofrada hazır oh miss gibi ellerine sağlık önce hangisinden yesem acaba :)))
Bağlantı »
Konu: merhaba
Öncelikle sofra çok şık kahvaltı takımları süper zevkimiz aynıymış.Hamur kızartması annem yapardı şimdi görüncehatırladım çok hoşuma gitti.Bende denemek isterim.Elinize sağlık afiyet olsun.
Bağlantı »