23/5/2007

PASTANE POGACASI

 Buda arkadasimin son tarifi bizim icin yaptigi. Arkadasim bu tarifi de http://kurabiyem.blogcu.com/1382357/ adresinden almis. Tarif aslin da Oktay Usta ya ait. Kurabiyem e de , Oktay Usta ya da cok tesekkürler.

Cok güzel bir pogaca ben cok begendim.

MALZEMELER:

  •  1 paket oda sıcaklığında margarin
  •  1 çay bardağı ılık süt
  •  1/2 paket yaşmaya
  •  2 çorba kaşığı şeker
  •  2 yumurta(1'inin sarısı üstüne)
  •  tuz
  •  aldığı kadar un
  •  1 çay bardağı ılık su(mayayı eritmek için)

YAPILISI:

      Margarin elle ezilerek yumuşatılır ve yumurtada eklenerek birbirine yedirilir.Un haric diger malzemeler ve ılık suda eritilmiş maya ilave edilir.Aldığı kadar un ilave edilerek yumuşak bir hamur yogrulur ve 15 dk. kadar dinlendirilir.İstenirse içine peynir,zeytin,ceviz gibi iç malzemesi koyup ılık ortamda 1 saat kabarıncaya kadar mayalandırılır.

  Üzerine yumurta sarısı sürülüp 180 derecede pişirilir.

AFIYET OLSUN...

 

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Kategori: Hamur isleri | Yorum (12) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

12 yorum yazılmıştır

  1. Yazan: pelin ceyhan ersöz | Tarih: 2007-12-27 12:47:07
    Konu: pastalar
    poğaçaların çok güzel.harikasın pastalarının tadına doyulmuyor

    Bağlantı »

  2. Yazan: figen | Tarih: 2007-12-26 23:12:19
    Konu: çok lezzetli
    bu tarifleriniz hep olması dilegiyle kolay gelsin ellerinize saglık

    Bağlantı »

  3. Yazan: CANDAN | Tarih: 2007-12-26 23:11:01
    Konu: harikan bunlar
    gerçketen bu pogaçalar çok güzel ellerinize saglık devamınızı hep bekleriz çok saolun

    Bağlantı »

  4. Yazan: nilay | Tarih: 2007-11-16 15:43:28
    Konu: güzel gözükmesi
    nefiss gözüküyor
    yapmak isterdim

    Bağlantı »

  5. Yazan: nilay | Tarih: 2007-11-16 15:40:37
    Konu: güzel gözükmesi
    nefiss gözüküyo

    Bağlantı »

  6. Yazan: hakan eldeniz | Tarih: 2007-10-11 01:07:15
    Konu: poğaça
    elinize sağlık çok güzelolmuş yemiş gibi oldum görüntüsü çok nefis şapırt şupurt

    Bağlantı »

  7. Yazan: isimsiz | Tarih: 2007-10-05 18:58:18
    Konu: selammmmmmmmmmmmm
    puaçalar harika gözüküyor en kısa zamanda deneyeceğim.

    Bağlantı »

  8. Yazan: sibııl | Tarih: 2007-10-05 17:17:37
    Konu: harika
    bende denedim çook güzel çook teşekkür

    Bağlantı »

  9. Yazan: kardelen | Tarih: 2007-07-24 19:00:53
    Konu: POGAÇA
    ELLERİNE SAGLIK TEŞEKKÜRLER

    Bağlantı »

  10. Yazan: filizinmutfagi | Tarih: 2007-05-24 16:11:43
    Konu: slm
    cok guzel gorunuyor ellerıne saglık

    Bağlantı »

  11. Yazan: buyuleyenmutfakkokusu | Tarih: 2007-05-24 10:29:04
    Konu: merhaba
    poğaçalar gerçekten çok hoş
    bende o kadar çok sever ve yaparım ki
    ellerine sağlık
    sevgiler

    Bağlantı »

  12. Yazan: yaseminintarifleri | Tarih: 2007-05-24 09:11:16
    Konu: günaydin
    ise gitmeden bir yorum yazayim dedim, bu pogacalar harika duruyor, valla canim cok cekti, bunu bende denemek istiyorum.
    sevgiler

    Bağlantı »

Yorum yaz!

« Önceki
Sonraki »