25/7/2007
FRENK ÜZÜMLÜ,KAKAOLU PASTA
Pasta ve hamur isleri yapmayi cok seviyorum. Hergün degisik degisik seyler yapmak istiyorum. Yapicagim seyleride bir yere gidicegim güne ve bana biri gelicegi zamana kadar aklimda tutuyorum. Firsati gelincede cok büyük mutlulukla yapiyorum. Normalde yapinca evde yiyemiyoruz. Iki kisi ne kadar yiyebiliriz. Birde malum kilo problemi... Iste bu pastada gecende bir yere giderken yapip götürdügüm pasta. Kekini kendi kafamdam yaptim, cok güzel oldu...Hatta yiyenlerden biri hazir pasta mi ? dedi :).
MALZEMELER:
-
100 gr eritilmis margarin
-
1 su bardagindan 2 parmak fazla toz seker
-
4 yumurta
-
1 su bardagi un
-
3 yemek kasigi kakao
-
1 paket kabartma tozu
Ici icin:
-
2 paket krem santi
-
Krem santiyi hazirlamak icin süt
-
500 gr frenk üzümü
-
2 paket vanilya sekeri
-
biraz pudra sekeri
YAPILISI:
Önce eritilen yag ve seker bir kabin icinde mikserle cirpilir. Yumurta eklenir ve cirpmaya devam edilir. Sonra un, kabartma tozu icine elekle elenir. Kakao eklenir ve iyice cirpilir. Kivami kontrol edilir. Yaglanmis kelepceli kaliba dökülür. Isitilmis 180 °C lik firinda pisirilir. Ilk 20 dakika tüm keklerde firin kapagini acmamanizi tavsiye ederim.
Pisip biraz iliyinca kaliptan cikarilir. Ters cevrilir.Cünkü alti kekin daha yumusak oluyor.Üzerinden ince bir parca kek düz olacak sekilde bicak veya pasta testeresiyle kesilir. Elle bir kase icine ufalanir.
Krem santi tarifine göre hazirlanir.Icine vanilya sekeri eklenir ve karistirilir. Sonrada frenk üzümleri yikanir ve kremsanti icine katilir,karistilir.
Kekin üzerine tarife göre hazirlanan kremsantiyle meyve karisimi sürülür. Onun üzeride ufalanmis kekle her yeri kapancak sekilde kaplanir. Sonra pudra sekeri en üzerine serpilir. Bir gece dolapta dinlendirilir. Sonra servis edilir.
AFIYET OLSUN...
Konu: selam
Ay ne hoş olmuş pastan arkadaşın şanslıymış senin gibi arkadaşı olduğu için ellerine sağlık...
Bağlantı »
Konu: slm
yine yaptıkların konuşuyor.ellerine sağlık...fasulyeli pastayı tereddüt etmeden deneyebilirsin.takıldığın bir şey olursa bloğumdayım...sevgiyle kal...
Bağlantı »
Konu: ***
ya arkadaşım çok kıskandım bu kadar pasta yapmışsın.biz yiyemedik.ne kadar güzel olmuş.ahh şu gurbet...
neyse eline sağlık benim içinde bir dilim ye olurmu...(fatoş)
Bağlantı »
Konu: selam
gercektende pastan hazir pasta gibi olmus. frenk üzümü cikaramadimi yalniz, bunun baska adida varmi??
Bağlantı »
Konu: *(-_-)* harika
inan hazır gibi olmuş. ben tarifini aldım.. üzümlü değil de başka bişeyli yapsak acaba nasıl olur.
canım çekti .Ellerine sağlık. pek hamaratsın :)
2 kişi yiyemiyordur. doğru. bizde 2 kişiyiz ben komşuma veriyordum sende bize verebilirsin...
sevgiyle....
bu arada ailem bölümünde gurbette yaşadığını öğrendim ve 2 kişisiniz ortak yönlerimiz. nerelisin nerde yaşıyorsun merak ettim.. .. ben kütahyalıyım ama Maraştayım şimdi ..hoşcakal
Düzenleyen cemilekaran gün: 25/7/2007 saat: 17:29
Bağlantı »
Konu: merhaba
of ya o ne güzel görüntü öyle
ne yapmışsın harika
olsada yesem :):):):)
ellerine sağlık canım
sevgiler
Bağlantı »
Konu: slm
canım harika bir pasta olmuş mutlaka denemeliyim bayıldım valla ellerine sağlık
Bağlantı »
Konu: slm :))
Ben bu pastaya aşık oldum.bir dilimcik aldım tamammı ? :)) Ellerine sağlık
Bağlantı »
Konu: Cok Hos olmus
Slm Bonsaicicegi,
cok güzel olmus. Senin esin cok mutlu olmasi lazim. Hergün farkli farkli
yemekler. Birde cok güzel gözüküyorlar.
Ellerine saglik.
Slm YanlizMelek
Bağlantı »
Konu: slm
değişik bişey olmuş eline sağlık..sevgiler...
Bağlantı »