DOMATESLi VE SUCUKLU KEK

      Kahvaltida ve cay saatlerinde yaptigim cok güzel bir alternatif  olan tuzlu kekin tarifini sizlerle paylasmak istedim. Gecenlerde kahvaltida yapmistim. Sizlerede tavsiye ederim . Ben bu tarifi Oktay Usta nin yemek kitabindan alip yapmistim. Kendisine bu güzel tarifleri icin cok tesekkür ediyorum.

MALZEMELER:

  • 4 adet yumurta
  • 4 yemek kasigi yogurt
  • 1 cay bardagi siviyag
  • 100 gr sucuk
  • 3 adet domates
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 cay kasigi tuz
  • 2 yemek kasigi susam
  • Aldigi kadar un

YAPILISI:

      Bir kabin icerisine yumurta , yogurt ve siviyag dökülür. Cirpma teliyle karistirilir. Üzerine kücük parcalara kesilmis sucuklar ve kabugu soyulmus ,cekirdekleri cikarilmis, küp küp dogranmis 2 tane domates eklenir.Tuz ilave edilir. Isterseniz baska baharatlarda ekleyebilirsiniz. Bir elek icerisine önce 1 su bardagi kadar un ve kabartma tozu eklenir , biraz yüksekten elenir. Karisim karistilir. Kivami akici ise biraz daha un eklenir ve kivami biraz koyu olacak sekilde ayarlanir. Yaglanmis ve unlanmis kek kalibina dökülür. Üzerine kalan domates kesilerek dizilir. Sonra susam üzerine serpilir. Önceden isitilmis 170°C lik firinda üzeri kizarana kadar pisirilir.

AFIYET OLSUN…

 

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

10 yorum yazılmıştır

  1. Yazan: hulelayemek | Tarih: 2007-12-21 18:27:06
    Konu: hayırlı bayramlar
    bayramınız kutlu olsun

    Bağlantı »

  2. Yazan: arzumcum | Tarih: 2007-12-19 07:28:51
    Konu: HAYIRLI BAYRAMLAR
    KULAĞINIZDA HANGİ SESİN ÖZLEMİ, GÖZLERİNİZDE HANGİ ANIN HAYALİ, YÜREĞİNİZDE HANGİ SEVGİNİN HASRETİ VARSA BU BAYRAM HEPSİNE KAVUŞMANIZ DİLEĞİ İLE. HAYIRLI BAYRAMLAR

    Bağlantı »

  3. Yazan: keskinlininmutfagi | Tarih: 2007-12-16 10:33:34
    Konu: DAVETIYE
    PORSELEN DEMLIK ÇAY SAATI TARIFLERI ETKINLIGI 8
    http://nasibim.blogcu.com tarafindan hazirlanmistir
    Aksamüstü sohbetine gelen dostlara,
    Hanimlarla yapilan günlere,
    Bes çayina gelen misafirlere,
    Her biri birbirinden lezzetli tarifler
    ___________________________________________________
    SEVGILI ARKADASLARIM;
    18.12.2007- 30.12.2007 tarihleri arasinda
    PORSELEN DEMLIK CAY SAATLERI ETKINLIGI 8
    http://www.keskinlininmutfagi.blogcu.com// BEN DE
    ARKADASLARIM ARAYA MÜBAREK KURBAN BAYRAM'ININ
    GIRMEZI DOLAYISIYLE ETKINLIGIMIZ IKI HAFTA olarak düzenlenmistir
    O YÜZDEN RAHAT OLUN
    SAKIN COK YOGUNUZ BAYRAM VAR KATILAMAYIZ GIBI
    DÜSÜNCELERE KAPILMAYIN ETKINLIGIMIZ
    30.12.2007 gece saat 24.00de sona erecektir

    SIZ SEVGILI ARKADASLARIMI,
    KATILMAK ISTEYEN HERKESI ETKINLIGIMIZE
    KATILMAYA DAVET EDIYORUM!!!
    HEP BIRLIKTE COK GÜZEL TARIFLER KAZANDIRMIS
    OLACAGIZ ETKINLIGIMIZE INSALLAH.
    TARIFLERINIZI HAZIRLAYARAK,TARIFINIZE
    "PORSELEN DEMLIK CAY SAATLARI ETKINLIGI 8"
    BASLIGINI YAZARAK SAYFANIZDA BENIM LINKIMI EKLEYEREK
    TARIFINIZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA DUYURU BIRAKIRSANIZ,BEN
    SIZE GERI DÖNÜP TARIFINIZI KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAGIM

    ARKADASLARIM ELIMDEN GELDIGINCE TÜM DOSTLARA DAVETIYE
    ULASTIRACAGIM YALNIZ HERKESIN BLOGUNU TANIMADIGIM ICIN SIZLERDE
    TANIDIGINIZ HERKESE SÖYLERSENIZ MEMNUN OLURUM TÜM BLOGCU;BLOGSPOT,
    COM,NET ...... ve daha bilmedigim herkes davetlimdir


    SIMDIDEN KATILIMCI ARKADASLARIMA COK TESEKÜRLER EDIYORUM:)))
    DESTEKLERINIZI BEKLIYORUM!!! SELAMLARIMLA...

    Bağlantı »

  4. Yazan: sevincceden | Tarih: 2007-12-12 00:16:30
    Konu: Canım :))
    Ellerine sağlık harika olmuş.Görüşmek dileğiyle mutluluklar dilerim...

    Bağlantı »

  5. Yazan: lezzetmutfagi | Tarih: 2007-12-11 23:30:27
    Konu: slm
    Ellerine sağlık gerçektende çok güzel olmuş mmm bide çay yanına ne güzel gider ama...

    Bağlantı »

  6. Yazan: emelinmutfagi | Tarih: 2007-12-10 21:13:29
    Konu: merhabalar..
    peynırlısını ve patateslısını yaparım çok ta severım ama sucuklu ve domateslı hıc tatmadım ama emınım çok güzel oluyordur içinde sucuk var nede olsa ellerıne sağlık ...iyi bir hafta gecırmenızı dılerım

    Bağlantı »

  7. Yazan: mutfaktahersey | Tarih: 2007-12-10 15:46:37
    Konu: slm
    Ellerine sağlık canım ilk defa böyle bir tarifle karşılaşıyorum eminim tadı çok güzeldir...Paylaşımın için teşekkürler...

    Bağlantı »

  8. Yazan: yemedeyanindayat | Tarih: 2007-12-10 00:27:46
    Konu: merhaba
    bütün tariflerin hepsi birbirinden leziz..bayıldım deyim yerindeyse..hemde pratik..hele yumurta sarılu harika..deneyeceğim mutlaka..ellerinize sağlık..

    Bağlantı »

  9. Yazan: keskinlininmutfagi | Tarih: 2007-12-09 23:24:46
    Konu: selam :))
    ellerine saglik cay saatleri icin harika bir tarif
    su altaki pastda benim en cok sevdigim pastadan
    bende her yapilis asamasini cekip yayinlamistim
    sicacik sevgiler

    Bağlantı »

  10. Yazan: GonuLunceLezzetLer | Tarih: 2007-12-09 15:26:23
    Konu: selam
    Harika bir tuzlu bir kek bu.İçindekiler zaten şahane tadından hiç şüphem yok.Ellerine sağlık arkadaşım...

    Bağlantı »

Yorum yaz!