Bonsai Cicegi nin evinden

  Yarin arkadasima bebek görmeye gidicem . Giderkende götürmek icin bu kurabiyelerden yaptim. Ben bu kurabiyelerin görünüsünü cok seviyorum. Tadida güzel oluyor vede cok kolay. Sizede tavsiye ederim...

MALZEMELER:

• 1 Paket margarin (Oda isisinda yumusamis )
• 4 Su bardagi un
• 1 Su bardagindan bir parmak eksik pudra sekeri
• 1 yumurta
• Biraz kakao

YAPILISI:

       Bir kabin icerisine margarin , un ,pudra sekeri alinip , elle karistirilir ve yumurta eklenir. Iyice yogrulur. Hamur hazir olunca hamurdan bir portakal büyüklügünde parca koparilir ve icerisine kakao katilip,karistirilir.

      Yagli kagit firin tepsisi icerisine konulur. Iki hamurdan da kücük mikset büyüklügünde yuvarlaklar yapilir. Istenilen renk hamurdan yapilan bir top ortaya konur,diger renkteki toplarda cevresine dizilir ve ellimizle birbirlerine iyice yapismasi saglanir.Böylece ciceklerimiz hazirlanir. Cicegin daha estetik görünmesi istenirse kenarina konulan hamurlarin uclarina elimizle iki yanindan dokunarak yaprak gibi sekil verebiliriz.Son olarakta 170°C isitilmis firinda 25-30 dk pisirilir.

AFIYET OLSUN...

    Bugün evi temizledim . Isim bittikten sonrada bu kurabiyeleri yaptim. Su anda o kadar yorgunum ki yaziyi zor yaziyorum , diyetinde vermis oldugu bir halsizlik var birde. Ayrica simdi yazimi yazdiktan sonra tüm yorgunluguma ragmen spor yapicam :((.Sonrada alisverise gidicem... Neyse daha uzatmadan tarife geceyim...

MALZEMELER:

• 125 gr margarin
• 60 gr seker
• 1 tutam tuz
• 1 paket vanilya
• 1 cay kasigi kabartma tozu
• 1 yumurta
• 3 yemek kasigi yogurt
• 4 yemek kasigi siviyag
• Aldigi kadar un

    üzerine : Pudra sekeri, bal, recel yada istenilen marmelat

YAPILISI:

  Önce oda sicakliginda yumusamis margarin genis bir kabin icerisine konulur. Üzerine un , vanilya, kabartma tozu haric diger malzemeler eklenir ve karistirilir. Daha sonra kalan malzemelerde eklenerek yumusak ele yapismayan bir hamur yapilir.

  Hazirlanan hamurun yarisi ince olacak sekilde acilir ve kaliplarla kesilir. Kalip yoksa cay bardagi , su bardagiylada yapilabilir.

  Hamurun diger kalanida ayni sekilde acilir ve ayni kalipla oda kesilir. Yanliz bunun digerinden farkli olarak ,seklinin icide kalip la kesilir. Bu durumda ici bos seklimiz ortaya cikar.

  Hamur bitene kadar ayni islemler yapilir.

 Daha sonra yagli kagit konulmus tepsiye önce ortasi bos olmayan sekillerimiz konur üzerinede güzelce ici bos olan ayni sekiller konulur.

  170 °C isitilmis firinda kizarana kadar pisirilir.

  Kurabiyeler pisince biraz sogumasi icin bekletilir. Daha sonra üzerlerine pudra sekeri serpilir. Bosluklarada bal ve recel yada istenilen marmelatlar konulur.

AFIYET OLSUN...